AdaHobi Hobi masak tidak menjamin Anda bisa terhindar dari kebingungan mencoba resep ya? Tidak jarang kita akan mengolah resep masakan yang itu – itu saja setiap hari. Yang menjadi masalah bukan resep masakan sederhana, namun seberapa kreatif Anda mengolahnya menjadi sajian baru supaya tidak bosan dengan cita rasanya.

Kenapa lebih banyak orang mencari resep masakan rumahan sederhana dan murah? Tentunya karena ingin menyentuh sisi praktis ketika memasak. Semakin praktis resepnya biasanya berbanding lurus dengan jumlah bahan masakan yang digunakan.

Meskipun lebih memilih yang praktis, pastikan Anda juga mempertimbangkan resep masakan sederhana tapi enak dan sehat ya? Yuk eksplorasi kreasinya dari resep – resep pilihan di bawah ini.

Resep Makanan Sederhana dari Telur – Balado Telur

Masakan Sederhana
@parentingorami

Telur ayam yang tinggi protein ini memang pada dasarnya mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat ya? Bahkan ketika Anda mengolahnya dengan di ceplok saja rasanya juga tetap enak ya?

Nah untuk Anda yang sedang berburu resep makanan sederhana dari telur, cobalah sesekali mencoba memasaknya dengan bumbu balado seperti di bawah ini. Resepnya gampang dan praktis, Anda tidak perlu banyak waktu untuk menyajikan resep telur balado super endes ini ya?

Bahan – bahan Makanan Sederhana dari Telur – Balado Telur

  • 5 butir telur ayam utuh
  • 5 – 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera)
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt gula pasir
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya garam dapur
  • 2 lembar daun jeruk
  • Penyedap rasa (optional)
  • Secukupnya irisan daun bawang

Cara Membuat Makanan Sederhana dari Telur – Balado Telur

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih semua bahan dan bumbu kecuali garam, gula pasir dan minyak goreng.
  2. Ambil daun jeruk lalu buang bagian serat tengahnya. Sisihkan terlebih dahulu.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya lalu ceplok telur satu persatu hingga matang.
  4. Buat bumbu halus yang terdiri dari bahan – bahan berikut ini:
    • Bawang merah
    • Bawang putih
    • Cabai merah keriting
  5. Siapkan wajan atau teflon, panaskan dengan api kecil lalu tumis bumbu halus di atas hingga harum.
  6. Tambahkan beberapa bumbu pelengkap berikut ini:
    • Garam
    • Daun jeruk
    • Gula pasir
    • Penyedap rasa
  7. Tuangkan secukupnya air lalu aduk rata, tunggu hingga mendidih dan masukkan telur ceplok ke dalamnya.
  8. Aduk rata secukupnya supaya tekstur telur tidak rusak, koreksi rasanya.
  9. Jika sudah pas, segera angkat dan sajikan.
  10. Tambahkan taburan irisan daun bawang di atasnya supaya hidangan ini semakin menarik dan menggugah selera.

Resep Masakan Sederhana Untuk Pemula – Perkedel Kentang

Resep Masakan Sederhana
@resepsimple_mel

Membahas resep masakan sederhana untuk pemula, perkedel kentang ini termasuk lauk yang mudah dibuat,Lho. Untuk Anda yang sudah pro maupun masih pemula juga bisa membuat lauk dari kentang ini. Tantangannya yakni perkedel tidak rusak teksturnya saat digoreng.

Nah, supaya tidak perlu trial and error ketika memasaknya, berikut ini resep perkedel kentang yang mudah dibuat di rumah. Rasanya dijamin bikin nagih.

Bahan – bahan Masakan Sederhana Untuk Pemula – Perkedel Kentang

  • 150 gram kentang
  • 40 gram daging ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt garam halus
  • Secukupnya daun seledri
  • 1 – 2 butir telur ayam
  • ¼ sdt bubuk merica
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Masakan Sederhana Untuk Pemula – Perkedel Kentang

  1. Cuci bersih kentang, lalu kupas kulitnya tipis – tipis. Kemudian potong menjadi beberapa bagian.
  2. Siapkan wadah isi air untuk merendam potongan kentang. Tiriskan kentang terlebih dahulu sebelum digoreng.
  3. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang dan teksturnya empuk. Ulangi proses ini hingga semua kentang digoreng. Sisihkan terlebih dahulu.
  4. Ambil daun seledri lalu iris tipis. Sisihkan terlebih dahulu.
  5. Buat bumbu halus yang terdiri dari bahan – bahan berikut ini:
    • Bawang putih
    • Bawang merah
    • Merica bubuk
    • Garam
  6. Tumis bumbu halus di atas hingga aroma harumnya keluar dengan secukupnya minyak. Matikan api.
  7. Siapkan baskom atau wadah ukuran sedang lalu campur rata potongan kentang yang sudah digoreng kemudian haluskan. Tambahkan tumisan bumbu halus dan aduk rata.
  8. Tambahkan daging ayam giling dan irisan daun seledri ke dalam adonan lalu aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  9. Ambil satu sendok teh adonan lalu bentuk bulat – bulat sesuai selera. Bisa berbentuk bulat pipih ataupun lonjong. Ulangi proses ini hingga semua adonan dipakai.
  10. Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur ayam. Baluri perkedel dengan kocokan telur sesaat sebelum digoreng.
  11. Siapkan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya, kemudian panaskan menggunakan api sedang.
  12. Masukkan perkedel secara perlahan. Balik secukupnya yakni saat bagian bawah perkedel nampak kecokelatan. Ulangi proses ini hingga semua bulatan perkedel tergoreng.
  13. Tiriskan dan sajikan sesuai selera.

Resep Masakan Sederhana dan Murah – Sayur Asam

Resep Masakan Sederhana
@cookin

Bingung mencari varian resep masakan sederhana ala rumahan selain sayur tumis? Anda bisa mencoba resep sayur asam yang satu ini,Lho. Dengan citarasanya yang segar dan sedikit asam ini akan membuat Anda semakin berselara menyantap makanan.

Sayur asam juga tergolong ke dalam kumpulan resep masakan sederhana dan murah, Lho. Bukan itu saja, cara pengolahannya pun tidak terlalu ribet. Penasaran bagaimana membuat olahan masakan berkuah yang satu ini? Yuk simak resep lengkapnya berikut.

Bahan – bahan Masakan Sederhana dan Murah – Sayur Asam

  • 100 gram sayur kacang panjang
  • 1 buah jagung manis ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian sesuai selera)
  • 1 buah labu siam ukuran sedang
  • Irisan lengkuas dengan ketebalan 1 cm
  • 4 siung bawang merah
  • 2 – 3 buah cabai merah
  • ½ sdt terasi, bakar sebelum digunakan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah asam muda
  • 1 buah tomat hijau
  • 1 buah asam jawa (larutkan menggunakan air)
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Cara Membuat Masakan Sederhana Untuk Pemula – Sayur Asam

  1. Siapkan panci masak ukuran sedang lalu rebus daun salam dan asam muda. Tunggu hingga airnya mendidih kemudian tambahkan tomat utuh.
  2. Tunggu hingga tomat matang, kemudian ambil dan tumbuk halus. Saring dan ambil airnya saja (tanpa ampas). Lalu masukkan air tomat ke dalam air rebusan yang pertama.
  3. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bahan – bahan berikut ini:
    • Bawang merah
    • Terasi bakar
    • Cabai merah
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan beberapa bumbu pelengkap di bawah ini:
    • Garam
    • Gula pasir
    • Air asam jawa
  5. Masukkan potongan sayuran (labu siam, kacang panjang, dan jagung manis) ke dalam panci lalu tunggu hingga airnya mendidih.
  6. Koreksi rasanya dan tingkat kematangan sayuran sesuai selera.
  7. Angkat dan hidangkan sayur asam sesuai selera.

Resep Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan – Tumis Kerang Hijau

Masakan Sederhana
@hobimasak

Butuh ide resep masakan sehari – hari untuk 1 bulan yang tidak monoton? Anda bisa mencoba mengolah kerang hijau menjadi lauk ala rumahan yang lebih spesial,Lho. Bahkan dengan bumbu tumis yang sederhana ini, Anda tetap bisa menghadirkan masakan kerang hijau yang gurih dan dijamin bikin nagih. Berikut ini daftar bahan yang dibutuhkan dan cara pengolahannya.

Bahan – bahan Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan – Tumis Kerang Hijau

  • 500 gram kerang hijau segar
  • 5 – 10 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 helai daun jeruk
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Masakan Sehari-hari Untuk 1 Bulan – Tumis Kerang Hijau

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cuci bersih kerang hijau lalu rebus menggunakan api sedang hingga matang. Anda bisa menaburi sejuput garam ke dalam rebusan kerang untuk meminimalisir bau amisnya.
  3. Buat bumbu halus yang terdiri dari bahan – bahan berikut ini:
    • Bawang putih
    • Bawang merah
    • Cabai rawit
  4. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Tambahkan bahan – bahan berikut ini lalu aduk rata:
    • Kaldu bubuk
    • Garam
    • Penyedap rasa
    • Daun jeruk
  6. Tambahkan kerang hijau yang sudah direbus lalu aduk hingga bumbu tercampur rata
  7. Tuangkan air secukupnya dan aduk kembali masakan.
  8. Tunggu hingga air atau kuah masakan meresap lalu koreksi rasanya.
  9. Angkat dan sajikan sesuai selera.

Resep Masakan Sehari hari Dirumah – Telur Dadar Isi Sosis

Masakan Sederhana
@cookpad

Bingung memilih menu makan untuk si kecil? Biasanya anak – anak tidak hanya suka dengan makanan enak, namun akan jauh lebih tertarik dengan makanan yang bentuknya lucu. Anda bisa menyiasatinya dengan mengolah beragam kreasi resep masakan sederhana yang dibentuk sedemikian rupa.

Misalnya saja yang paling sederhana yakni telur dadar. Supaya lebih menarik, Anda bisa menambahkan isian sosis di dalamnya. Dijamin tampilannya menjadi lebih menarik dan pasti anak – anak suka ya? Yuk langsung saja bergegas eksekusi resep masakan sehari – hari dirumah yang satu ini.

Bahan – bahan Masakan Sehari hari Dirumah – Telur Dadar Isi Sosis

  • 3 butir telur bebek
  • 1 buah sosis jumbo, potong sesuai selera
  • 1 helai daun bawang
  • Secukupnya bubuk merica
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya bubuk kaldu

Cara Membuat Masakan Sehari hari Dirumah – Telur Dadar Isi Sosis

  1. Siapkan mangkuk ukuran sedang lalu masukkan bahan – bahan berikut ini:
    • Telur bebek
    • Garam
    • Merica bubuk
    • Bubuk kaldu
  2. Kocok semua bahan di atas hingga benar – benar merata. Pastikan tidak ada salah satu bahan yang masih menggumpal.
  3. Siapkan daun bawang, lalu iris tipis dengan cara menyerong. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan aduk rata.
  4. Panaskan wajan atau teflon dengan minyak secukupnya lalu tuangkan setengah adonan telur. Tunggu selama beberapa saat lalu tata potongan sosis di atasnya. Tuangkan lagi sisa adonan telur di atas sosis lalu tunggu hingga matang merata.
  5. Supaya bentuknya lebih menarik, Anda bisa menggulung telur sesuai selera.
  6. Angkat dan tiriskan, lalu iris dan sajikan sesuai selera.

Resep Masakan Praktis dan Cepat – Balado Ikan Tongkol

Masakan Sederhana
@resepsimbok

Bosan dengan olahan daging? Ikan bisa menjadi alternatif menu yang layak Anda coba. Terutama untuk Anda yang memang sedang mencari resep masakan praktis dan cepat.

Resep kali ini kami akan mengulas bagaimana cara membuat balado ikan tongkol dengan bumbu yang gurihnya meresap. Dijamin rasanya mantab dan cara pengolahannya juga simple dan gampang ya. Yuk langsung saja kita intip rahasia resep nya di bawah ini.

Bahan – bahan Masakan Praktis dan Cepat – Balado Ikan Tongkol

  • Satu ekor ikan tongkol ukuran sedang
  • ½ jeruk nipis, peras airnya
  • Minyak goreng
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 5 – 10 cabai keriting merah (sesuaikan selera)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Masakan Praktis dan Cepat – Balado Ikan Tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol lalu potong sesuai selera. Setelah itu baluri menggunakan air perasan jeruk nipis dan sejuput garam. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.
  2. Panaskan minyak lalu goreng goreng ikan tongkol dengan tingkat kematangan sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
  3. Ulek kasar cabai merah yang sudah direbus terlebih dahulu.
  4. Buat bumbu rajang yang terdiri dari bahan – bahan berikut ini:
    • Bawang merah
    • Bawang putih
    • Tomat
  5. Tumis bumbu bawang hingga harum lalu tambahkan ulekan cabai merah dan irisan tomat. Tunggu beberapa saat hingga tomat terlihat layu.
  6. Tambahkan beberapa bumbu pelengkap berikut ini:
    • Garam halus
    • Gula pasir
    • Kaldu bubuk
  7. Aduk rata tumisan bumbu di atas, lalu tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk asal rata lalu koreksi rasanya.
  8. Jika sudah pas, segera angkat dan sajikan.

Resep Masakan Sederhana Anak Kos – Nasi Goreng Telur Simple

Masakan Sederhana
@SharonAng

Bukan hanya para ibu yang bingung mencari resep masakan sederhana untuk sehari – hari, Lho. Anak kos yang notabene jauh dari rumah pun mau tidak mau harus belajar masak sendiri. Tidak hanya soal hemat saja, masak sendiri juga bisa melatih kemandirian.

Nah jika saat ini Anda sedang mencari resep masakan sederhana anak kos yang praktis dengan bahan seadanya, nasi goreng ini bisa jadi solusi terbaik. Bayangkan saja, bahkan berbekal nasi lebihan kemarin, Anda bisa menyajikan hidangan lezat yang satu ini, Lho. Yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan – bahan Masakan Sederhana Anak Kos – Nasi Goreng Telur Simple

  • 1 piring nasi sisa (utamakan teksturnya pera)
  • 1 butir telur ayam
  • 2 buah sosis ayam, iris sesuai selera
  • 2 siung bawang putih, geprek halus
  • 1 helai daun bawang
  • Secukupnya minyak sayur
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya garam

Cara Membuat Masakan Sederhana Anak Kos – Nasi Goreng Telur Simple

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ambil dan cuci bersih daun bawang lalu iris serong sesuai selera. Sisihkan terlebih dahulu.
  3. Siapkan wajan, lalu tuangkan 1 sdm minyak sayur.
  4. Setelah minyak panas, tumis geprekan bawang putih hingga harum.
  5. Sisihkan bumbu di pinggir wajan, lalu ceplok telur dan orak – arik hingga merata dengan bumbu.
  6. Siapkan irisan sosis lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu.
  7. Tuangkan sepiring nasi putih lalu aduk hingga semua bumbunya tercampur rata.
  8. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasanya.
  9. Tambahkan irisan daun bawang lalu aduk rata.
  10. Sajikan nasi goreng selagi hangat.

Bagaimana, ternyata banyak sekali varian resep masakan sederhana yang bisa Anda coba ya? Untuk Anda yang hobi masak, tentunya resep – resep di atas masih bisa dikreasikan lagi sedemikian rupa. Soal resep boleh sederhana namun rasanya dijamin tetap juara ya? Selamat berkreasi dengan aneka resep masakan sederhana sehari – hari di atas ya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You May Also Like