Resep Cemilan Mudah untuk Pemula, Dijamin Enak dan Nagih

AdaHobi – Siapa yang tidak suka cemilan? Hambar rasanya jika sehari saja tidak mengunyah cemilan ya? Untuk Anda yang hobi masak, tentunya lebih leluasa berkreasi mengolah aneka cemilan sesuai selera. Mulai dari resep cemilan goreng hingga resep cemilan sehat yang dijamin enak.

Nah, untuk Anda yang terbilang masih pemula dalam hal dunia masak, tetap bisa Lho berkreasi dengan beragam resep cemilan yang enak dan dijamin bikin nagih. Kenapa Anda mesti membuat cemilan sendiri, sedangan penjual cemilan ada dimana – mana?

Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa mengontrol kebersihan dan kualitas bahan – bahan yang digunakan. Dan yang terpenting, dengan memasaknya sendiri Anda bisa menghemat budget jajan ya? Nah, Apa kreasi resep cemilan mudah untuk pemula yang dijamin enak dan bikin nagih? Mari simak ulasan lengkapnya berikut ini.

Resep Cemilan Goreng

Cemilan goreng memang tiada duanya. Kali ini kami akan membahas 2 resep cemilan goreng yang bisa Anda buat di rumah. Bahan – bahan yang perlu Anda siapkan terbilang sederhana dan cara membuatnya juga cukup mudah. Dijamin tidak memakan banyak waktu ya.

Pangsit Goreng Renyah

Bahan – bahan Pangsit Goreng Renyah

• 1 bungkus kulit pangsit (merk bebas)
• 250 daging ayam (digiling lembut)
• 5 sendok makan tepung terigu serbaguna
• 1 ons tepung tapioka (merk bebas)
• 1 telur ayam suhu ruangan
• 2 daun bawang hijau (potong tipis kecil)
• 5 bawang putih ukuran sedang (lumatkan)
• 1 sendok teh lada putih bubuk
• ½ sendok teh garam bubuk
• 4 butir kaldu jamur instan

Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah

1. Siapkan wadah bersih kemudian campur gilingan ayam dan daun bawang olesi sampai merata
2. Masukkan tepung terigu dan tapioka kemudian lumatan bawang putih, lada putih, garam dan juga kaldu jamur
3. Pecahkan telur kemudian masukkan ke dalam adonan dan uleni sampai merata
4. Ambil kulit pangsit, isi pangsit dengan adonan diatas
5. Bentuk sesuai selera dan goreng dengan api sedang

Jamur Goreng Kriuk

Bahan – bahan Jamur Goreng Kriuk

• 2 bungkus jamur tiram segar kemasan
• 150 gram tepung terigu serbaguna (merk bebas)
• 30 gram tepung maizena (merk bebas)
• 1 sendok teh merica bubuk (merk bebas)
• 2 bawang putih ukuran sedang (uleg halus)
• ½ sendok teh garam bubuk halus
• 4 butir kaldu jamur instan

Cara Membuat Jamur Goreng Kriuk

1. Cuci bersih jamur tiram peras kemudian tiriskan (jangan lupa suir lebar)
2. Siapkan wadah bersih tuangkan tepung terigu, maizena merica bubuk, serta bumbu halus bawang putih, garam dan kaldu jamur. Aduk rata adonan dengan spatula kering
3. Masukan jamur yang sudah dicuci tadi untuk kemudian dibaluri tepung (ketika mencampur jamur dengan tepung untuk digoreng campur sedikit demi sedikit saja karena jika dicampur semua adonan akan berair dan jamur tidak bisa kering).
4. Goreng jamur dengan minyak panas api kecil sekali (agar tidak lembek) kemudian tiriskan

Resep Cemilan Sederhana dari Tepung Terigu

Musim hujan enaknya memang makan cemilan hangat ya? Tidak ada salahnya Anda mencoba resep cemilan sederhana dari tepung terigu. Satunya adalah sempol goreng terigu renyah.

Sempol goreng dibuat dari tepung terigu dengan beberapa bahan sederhana. Biasanya dipadukan dengan saos tomat atau pedas dan disantap ketika masih panas. Untuk lebih lengkapnya berikut 2 resep cemilan kekinian murah yang bisa Anda coba.

Sempol Goreng Terigu Renyah

Bahan – bahan Sempol Goreng Terigu Renyah

• 250 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang)
• 1 daun bawang hijau segar (potong lembut)
• 2 sendok teh lada bubuk halus (merk bebas)
• 2 bawang putih uleg halus
• ½ sendok makan garam bubuk halus
• 1 telur ayam segar
• Saos tomat/pedas (sesuai selera)
• 50 ml air bersih
• Tusuk sate (ukuran sedang)

Cara Membuat Sempol Goreng Terigu Renyah

1. Siapkan wadah bersih tuang terigu serbaguna
2. Masukkan ulegkan bawang putih, lada bubuk, dan daun bawang serta garam
3. Tuangkan 50 ml air matang dan uleni sampai kalis (tambahkan air jika adonan belum lengket)
4. Kepalkan adonan membentuk sempol dan rekatkan dengan tusuk sate
5. Siapkan kocokan telur dalam wadah
6. Taburi sempol yang sudah jadi dengan tepung terigu kering (agar tidak lengket ketika digoreng)
7. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng dengan minyak panas dalam api kecil
8. Angkat ketika sudah kering

Donat Goreng Lezat

Cemilan manis satu ini sudah lama jadi favorit semua orang. Rasanya yang makyus dengan rasa topping yang manis membuat siapapun melahapnya. Donat goreng lezat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Selain itu, cara pembuatannya lumayan cepat. Dan, yang terpenting cemilan donat bisa mengenyangkan saat perut keroncongan. Berikut resep cemilan mudah untuk pemula.

Bahan – bahan Donat Goreng Lezat

• 250 gram tepung terigu serba guna (segitiga biru)
• 3 sendok makan gula pasir putih halus
• 1 sendok teh ragi instan
• 175 ml air matang hangat
• 1 sendok makan mentega dicairkan
• 1 telur ayam suhu ruangan
• 100 gram coklat (lelehkan)
• 50 gram meises warna warni

Cara Membuat Donat Goreng Lezat

1. Siapkan wadah bersih untuk uleni adonan
2. Campurkan mentega cair, tepung, gula pasir halus dan ragi instan, air matang hangat dan 1 telur ayam
3. Uleni sampai kalis dan diamkan adonan kurang lebih 30 menit
4. Jika 30 menit bentuk adonan dan bolongi bagian tengah (bentuk donat) kemudian goreng
5. Lelehkan coklat, jika donat sudah dingin tuangkan lelehan coklat di atasnya dan taburi meises warna warni

Resep Cemilan Kering

Cemilan gurih bercampur manis pasti menjadi kesukaan banyak orang. Ada banyak sekali resep cemilan dengan tekstur kering yang bisa dikreasikan. Berikut ini dua resep cemilan kering yang bisa Anda coba.

Pastel Kering

Bahan – bahan Pastel Kering

• ¼ kg tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
• 3 sendok margarin (dicairkan)
• 250 ml minyak goreng kelapa murni
• ½ sendok teh garam halus
• 200 ml air dingin (dari kulkas)
• Abon sapi kemasan instan

Cara Membuat Pastel Kering

1. Campur dan uleni semua bahan seperti;
   • Tepung terigu serba guna
   • Margarin dicairkan
   • Garam meja halus
   • Air dingin
2. Setelah ulenan kalis cetak adonan secara manual menyerupai pastel kecil-kecil dengan isian abon kemasan instan
3. Setelah itu, siapkan minyak goreng kelapa murni dengan api kecil tunggu hingga benar-benar panas
4. Goreng dan angkat ketika sudah matang, tiriskan

Cookies Choco Chip Oatmeal

Bahan – bahan Cookies Choco Chip Oatmeal

• 3 sendok makan oatmeal instan
• 1 ½ gula pasir halus
• 4 sendok makan margarin dengan kadar protein rendah
• 2 sendok makan mentega (merk bebas)
• 1 ½ sendok brown sugar
• ¼ sendok teh baking soda
• 1/8 sendok teh garam halus bubuk
• ½ sendok teh vanila bubuk (merk bebas)
• ½ sendok makan baking powder
• 1 telur ayam (ambil kuningnya)
• 4 sendok makan choco chips
• ½ sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Cookies Choco Chips Oatmeal

1. Siapkan wadah bersih, campurkan mentega, kuning telur, gula pasir halus, garam, vanila bubuk, brown sugar, aduk merata
2. Tuang tepung terigu, oatmeal, baking soda, baking powder bubuk dan kayu bubuk manis serta jangan lupa choco chips oatmeal. Aduk sampai adonan mudah dibentuk
3. Adonan yang sudah jadi, dibentuk seperti lingkaran kecil
4. Siapkan loyang yang diolesi margarin dan dilapisi dengan kertas roti
5. Panggang dalam oven dengan terlebih dahulu dipanasi sebelumnya
6. Oven dalam suhu 180 derajat celcius dalam waktu 10-20 menit sampai warna berubah kecoklatan

Resep Cemilan Gurih

Cemilan tidak lengkap rasanya bila tidak ada sensasi gurihnya. Manfaat rasa gurih juga ternyata baik untuk tubuh yang memerlukan kadar garam yang cukup tinggi. Bagi Anda yang menyukai resep cemilan gurih tentu variannya banyak sekali. Varian ini juga bisa dibuat ladang bisnis lho, kue entung sama stik bawang adalah salah satu resep cemilan murah untuk dijual. Tertarik? Berikut kami ulas resepnya untuk Anda.

Stik Bawang

Bahan – bahan Stik Bawang

• 250 gram tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
• 150 gram tepung kanji
• 1 telur ayam suhu ruangan
• 100 ml santan kental segar
• 2 batang seledri iris lembut sekali
• 2 bawang putih (dilumatkan)
• ½ sendok teh merica bubuk halus
• 1 sendok teh garam meja bubuk
• 600 ml minyak goreng murni

Cara Membuat Stik Bawang

1. Uleni semua adonan sampai kalis di dalam wadah yang bersih
2. Hasil adonan pipihkan membentuk segi empat berdiameter sekitar 1 mm
3. Potong lurus bentuk stik lebar ½ centimeter panjangnya sesuai selera
4. Jika adonan lengket cukup tambahkan tepung terigu kering
5. Siapkan minyak panas dengan api sedang
6. Goreng sampai kering stik yang sudah siap

Entung Gurih

Bahan – bahan Entung Gurih

• 250 gram tepung terigu serba guna (bisa pakai segitiga biru)
• 2 sendok makan mentega (dicairkan)
• Kaldu ayam bubuk kemasan
• 1 telur ayam suhu ruangan
• 200 ml air bersih
• 400 ml minyak goreng murni

Cara Membuat Entung Gurih

1. Siapkan wadah bersih dan masukkan tepung terigu, mentega cair, kaldu ayam dan telur ayam kemudian air. Uleni sampai tidak lengket dan tercampur rata
2. Jika adonan sudah kalis, bentuk adonan kecil-kecil dengan bantuan garpu bersih (dengan teknik gulung ke depan)
3. Siapkan minyak panas dengan api kecil sebelum menggoreng
4. Goreng sampai matang lalu tiriskan

Resep Cemilan Pedas

Satu lagi cemilan yang menjadi favorit semua orang yaitu cemilan pedas. Cemilan ini selalu dicari banyak orang karena selain enak rasanya juga nendang. Citra rasa pedasnya membuat siapapun ketagihan. Resep cemilan kekinian murah ini bisa banget Anda coba di rumah. Lumayan bukan dapat menjadi teman santai sambil nonton film. Berikut ini resep lengkapnya.

Cireng Pedas

Bahan – bahan Cireng Pedas

• 400 gram tepung sagu pilihan
• 150 gram tepung terigu serba guna (merk bebas)
• Air panas 100 ml
• 6 cabai rawit segar (dihaluskan)
• 1 bungkus abon cabai kemasan instan
• 4-5 sosis ayam atau daging sapi (sesuai selera)
• Terasi (dibakar atau dipanggang)
• 2 sendok teh penyedap makanan instan
• ½ sendok teh lada bubuk putih
• 1 telur ayam suhu ruangan
• 3 bawang putih ukuran sedang (dihaluskan)
• 400 ml minyak goreng murni

Cara Membuat Cireng Pedas

1. Siapkan wadah bersih dan campurkan aneka tepung diatas
2. Bumbu seperti bawang putih dihaluskan, lada putih, cabai, terasi dan telur ayam
3. Campur dengan penyedap makanan dan telur ayam kemudian campur dengan adonan yang sudah jadi lalu campur 100 ml
4. Uleni sampai kalis
5. Tumis olahan daging seperti sosis ayam atau daging
6. Cetak adonan dan masukkan isian daging olahan
7. Goreng sampai garing dan siap dimakan

Makaroni Pedas

Bahan – bahan Makaroni Pedas

• 150 gram makaroni mentah
• 20 gram abon cabai instan bubuk
• 1 sendok the tepung terigu serba guna
• 250 ml air bersih
• 300 ml minyak goreng murni

Cara Membuat Makaroni Pedas

1. Tuang makaroni ke dalam panci berisi air kemudian tambahkan sedikit minyak goreng murni
2. Rebus makaroni lebih kurang 10 menit
3. Jika sudah angkat dan siram dengan air matang, tiriskan
4. Taburi abon cabai dan tepung terigu kemudian goreng hingga garing dan renyah

Resep dari Mie

Siapa yang suka masakan mie? Mie termasuk jenis cemilan yang bisa dikreasikan dengan banyak bahan dan cara. Resep dari mie ini sangat beragam. Contohnya saja omelet mie dan bola-bola mie yang nikmat untuk dimakan. Resep cemilan mudah untuk pemula ini juga bisa jadi resep cemilan untuk dijual. Selain itu bisa jadi resep cemilan sehat karena ada bahan campuran telurnya. Mau coba? Berikut ini resep lengkapnya.

Oemelet Mie

Bahan – bahan Omelet Mie

• 2 bungkus mie instan (goreng)
• 5 telur ayam suhu ruangan
• 2 daun bawang potong kecil
• 3 bawang merah ukuran sedang (cincang lembut)
• 1 bawang putih ukuran sedang (cincang lembut)
• 1 sendok makan cabai bubuk instan
• 2 sendok margarin (merk bebas)

Cara Membuat Omelet Mie

1. Awali dengan merebus mie terlebih dahulu kemudian tiriskan
2. Ambil wadah kemudian campur bawang merah dan putih, cabai bubuk dan daun bawang
3. Aduk rata semuanya dengan menambahkan telur
4. Panaskan telflon dengan margarin kemudian tuang adonan
5. Bolak balik lalu angkat ketika sudah matang
6. Potong segitiga menjadi 5 bagian

Bola-Bola Mie

Bahan – bahan Boal-Bola Mie

• 10 batang buncis segar (potong kecil sampai halus)
• 1 wortel segar (potong dadu kecil)
• 1 sachet cabai instan bubuk ukuran kecil
• 3 bawang merah ukuran sedang (haluskan)
• 3 bawang putih ukuran sedang (haluskan)
• 2 telur ayam suhu ruangan
• 50 gram tepung terigu serbaguna
• 50 gram tepung panir (merk bebas)
• 2 sendok makan mentega
• 2 bungkus mie kering (instan), rebus dan tiriskan
• ½ sendok teh garam bubuk halus
• ½ sendok teh gula pasir putih halus
• 3-4 butir kaldu jamur instan

Cara Membuat Bola-Bola Mie

1. Mentega dipanaskan kemudian masukkan bawang – bawangan yang sudah dihaluskan
2. Masukkan potongan buncis dan wortel kotak aduk hingga empuk
3. Siapkan tepung terigu kemudian masukkan hasil tumisan dan bumbuhi dengan garam bubuk, gula pasir putih, dan kaldu jamur dan 1 bungkus bumbu dari mienya
4. Uleni dan tambahkan air secukupnya sampai adonan kalis dan bisa dibentuk
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus
6. Bentuk bulatan bulat menyerupai bola
7. Gulung pada telur yang sudah dikocok kemudian gulung lagi pada tepung panir
8. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil

Resep Cemilan dari Kentang

Varian bahan terakhir yang kami bahas adalah resep cemilan dari kentang. Bahan yang satu ini merupakan salah satu umbian yang mempunyai banyak sekali manfaat baik untuk tubuh manusia. Bahan kentang cenderung digunakan untuk memasak masakan berat.

Tapi, Anda bisa mengubah kentang menjadi cemilan sehat dan lezat. Resep cemilan sehat untuk diet juga bisa Anda dapatkan dari kentang. Berikut resep cemilan kekinian murah dan tentu sehat.

Stik Kentang Keju

Bahan – bahan Stik Kentang Keju

• 1 umbi kentang berukuran besar dan segar
• 60 gram keju parut (merk bebas)
• 4 sendok makan tepung maizena kering dan putih
• ½ sendok teh lada putih bubuk
• 1 sendok teh garam halus bubuk

Cara Membuat Stik Kentang Keju

1. Pertama kentang direbus sampai matang kemudian dihaluskan
2. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju dan tepung maizena, garam halus serta lada bubuk putih
3. Olesi sampai merata dan kalis kemudian bentuk memanjang
4. Goreng pada minyak panas dan dalam api kecil

Sotang Gurita

Bahan – bahan Sotang Gurita

• 3 kentang segar berukuran sedang (rebus dan lumatkan)
• 5 sosis ayam segar potong masing-masing menjadi 2 bagian dan iris bagian ujungnya membentuk bunga mekar
• 1 sendok makan terigu serbaguna
• 1 sendok makan tepung maizena halus
• ½ sendok teh garam meja halus
• ½ sendok teh lada bubuk putih
• 4 butir kaldu jamur
• 1 bawang putih ukuran sedang (lumatkan)
• 1 seledri cincang lembut
• 1 telur ayam duhu ruangan (kocok taruh dalam wadah)
• 300 ml tepung roti panir

Cara Membuat Sotang Gurita

1. Kentang yang sudah dilumatkan campur dengan semua bahan di atas (kecuali sosis, telur dan tepung panir).
2. Uleni adonan sampai kalis kemudian rekatkan dengan sosis yang sudah dipotong menjadi seperti udang dengan keratan sosi berada diatas (nyembul).
3. Masukkan dalam kocokan telur dan gulung-gulung pada tepung panir.
4. Goreng dalam minyak goreng panas dengan api sedang.

Meskipun hobi masak, namun pastinya Anda juga pernah merasa bosan dan akhirnya lebih memilih membeli daripada membuatnya sendiri ya? Bisa jadi, rasa bosan ini muncul karena Anda butuh inspirasi resep cemilan yang baru alias belum pernah mencobanya.

Mencoba hal baru biasanya juga bisa memercik semangat baru. Nah, resep – resep cemilan enak di atas semoga bisa menambah ide masak Anda ya?